Sabores de Corrientes
Sabores de Corrientes
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La provincia de Corrientes se ubica en el centro de la región mesopotámica, en el corazón mismo de la cuenca del Plata, donde confluyen los ríos Paraguay y Paraná. Limita al norte con la República del Paraguay, al noreste, con la provincia de Misiones; al este, con la República Federativa del Brasil y la República oriental del Uruguay; al sur, con la provincia de Entre Ríos; y al oeste, con las del Chaco y Santa Fe.
Corrientes es productora de tabaco, yerba mate y té, arroz y cítricos, como así también son importantes sus industrias textil, maderera, frigorífica y el cultivo en invernaderos.
Dentro de sus platos típicos podemos encontrar:
Guascha Locro:
Ingredientes
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Preparación
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Dulce de mamón:
Este dulce es característico de la región del norte. Se sirve a veces como postre acompañado de queso o crema de leche.
Ingredientes
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Preparación
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